Coriandolo

…un’antica spezia che regala il suo nome al gourmet restaurant del Romano Palace, intimo e d’atmosfera.

Riprendendo lo spirito che anima l’intero Hotel, il Coriandolo propone una cucina di alto livello che mescola sapori e suggestioni diverse, evoluzione della tradizione regionale e sintesi perfetta di antichi sapori e nuove esperienze.

Una carta dei vini con must nazionali e ricercatezze regionali completa l’esperienza sensoriale al Coriandolo.

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